なんだかここ最近のマスターの日記は、弾き語りだのバンドだの、
ライブのため休業だの、ナメとんのか、やる気あんのか、って感じですが、
やる気十分なので、今年も宜しくお願いします。
さて、もう一月も半分過ぎたところで、裏文明通信です。
今回のストレートコーヒーのオススメはもう断然マンデリン!
ずーっと待ち焦がれてましたがな。
去年の秋頃、丸山氏がスマトラに行った、ということは知ってたので、
マンデリンが入ってくるのはわかってはいたものの、
今か今かと待ってました。
前回ケニヤを紹介したときに言ったかどうか忘れたけど、
俺が個人的に好きなストレートコーヒーベスト3を挙げるとするならば、
ケニヤ、マンデリン、コロンビア(もちろんいずれも優秀な農園であることは大前提として)なので、
現在当店では盆と正月が一緒になったような祭り気分なのである(俺一人でだけど)。
ケニヤにせよマンデリンにせよ、もはやカッピングの域を超えていて、
俺はかなりの量をただ単に飲みたいからっていうだけで自己消費してしまってる(笑)。
骨董品店を営む店主が毎日骨董品を眺めながら、愛でながら、囲まれながら暮らしている幸福、みたいな醍醐味を珈琲屋の場合だとこんな感じなんだなと思ったりして。
あ、それからホンジュラスのカップオブエクセレンス第三位受賞豆の
ホンジュラス・モゴラ 入荷してます。
ミルクを入れてないのにどことなくクリーミーなコクがあるこの豆は、
とにかく豆がデカイ!見てて飽きないデカさだ。怪獣みたいだ。
そもそも「モゴラ」っていう名前自体がもう怪獣っぽいもんな。
そんなわけで、新年早々、当店のコーヒーラインナップはかなりキテます!
「冬のスペシャルブレンド」もブラジルの特級畑のオークション豆(ブラジルアグアリンパ)を贅沢に使い、エチオピアモカで花の香りを出してます。
中深煎りで絶妙なロースト。
うん、縁起がいい。いい年にしよう。
おかげさまでコブラツイスト&シャウトのCD発売記念一年半ぶりのライブ終了しました。
いらっしゃった方々は本当にはるばるありがとうございました。
CD「コブラ日和」は今後しばらくは当店でも置いておくようにしますので、
興味のある方はお求めください。
ちなみに現在、珈琲文明のトイレにて、ニューアルバムの中から一曲だけ、
「黄金色のすすき」という曲をエンドレスリピートしてます。
他の曲はどうにも、どこを突っついても当店に似合わないため(笑)。
そして、知らずに土曜日に来店されたお客様、
大変申し訳ありませんでした。
最新情報でもありますように、
今週の土曜12日は誠に勝手ながら休ませていただきます。
オープン以来初の水曜以外の休みです。
4年ぶりのアルバムとなるわけですが、
この4年間は笑っちゃうくらいに、中身が濃かったです。
そんな中で生まれた作品がようやくカタチになりました。
というより、もっともっと前からある作品(たとえば14年前の曲)もあるわけで、
つまりはこれまでのバンドの集大成的なアルバムといえるでしょう。
今週の土曜、相撲(やってんのかわかんないけど)見に行く予定の人とか、
両国近辺(浅草とか)にいらっしゃる予定がある人は、
ぜひお立ち寄りください。