珈琲文明～こーひーぶんめい～

• 新年は３日より
  [ 2015-12 -31 11:17 ]
• 良いお年をお迎えください
  [ 2015-12 -31 11:17 ]
• 沢村賞な一年
  [ 2015-12 -30 16:32 ]
• ザ・年末年始メドレー
  [ 2015-12 -29 22:49 ]
• 本日年内最終日
  [ 2015-12 -29 12:38 ]
• 年末年始について
  [ 2015-12 -27 18:53 ]
• 年末年始の営業は・・・
  [ 2015-12 -27 18:53 ]
• クリスマスは年間総集編スペシャルへ！
  [ 2015-12 -22 23:14 ]
• 営業日もろもろの情報
  [ 2015-12 -22 14:19 ]
• 珈琲文明はクリスマスイブがお休みですからね～
  [ 2015-12 -22 14:17 ]
• 期間限定ブレンド「グラン・ノエル」
  [ 2015-12 -20 19:42 ]
• 誉れ高き人
  [ 2015-12 -17 16:40 ]
• 両A面シングルな冬のケーキ
  [ 2015-12 -17 16:09 ]
• 明日のモヤさまは「白楽」らしい
  [ 2015-12 -12 20:43 ]
• 三三七拍子
  [ 2015-12 -11 23:16 ]
• 今度のバンドライブは来年１月３１日（日曜）錦糸町でやります
  [ 2015-12 -10 13:03 ]
• 季節のブレンド＆ケーキ　はじまってました～
  [ 2015-12 -09 17:54 ]
• ワインレッドのこころ
  [ 2015-12 -04 18:07 ]
• クリスマス仕様から年末へ一気に駆け抜けます
  [ 2015-12 -03 00:06 ]
• 暦の上ではディセンバー
  [ 2015-12 -02 01:57 ]

珈琲文明の新年は３日（日）より営業です。ただ３日はかなりの混雑が予想されますので４日以降のご来店がオススメです。それではしばしリア充満喫に入りまする。皆様良いお年を～

珈琲文明の新年は３日（日）より営業です。ただ３日はかなりの混雑が予想されますので４日以降のご来店がオススメです。それではしばしリア充満喫に入りまする。皆様良いお年を～

今年最後のブログいきます。
お店は近年でいえば例えばメディア露出なんかは少なめな気がしたけど、
「シュウイチ」「ビビッド」「ありがとっ拡大スペシャル」などは全て今年一年の出来事。
コーヒーというより「地獄のカレーパン」が主役だったため個人的思い入れも浅かったのかもしれない。
これまで「地獄のカレーパン」に対する様々なリアクションを間近で見てきたけど、
やっぱりKAT-TUNの中丸くんのが忘れられない。
あれを食べると、まぁ実際にもちろん辛いんだけど、
本当に脳に直撃するまでは5秒くらいかかると思うんだよね（経験上）。
芸人さんやレポーターさんのリアクションって、
なんとなく「辛い最高のリアクションをするぞ！」と決めて、
食べた瞬間にもうリアクションに入る感じがする（ていうかまぁ瞬間的にも辛いけどね）。
中丸くんの場合、それこそ一口っていうよりガブっと一気にいって、
3秒後くらいにまず「これ、絶対ダメなやつですって・・・」と神妙に言い、
10秒後ぐらいに「わぁぁぁぁぁぁぁぁ～！」
これこそが真のリアクションでしょ。ていうかマジ過ぎてかなり可哀想だった。

そんなわけでリアクション大賞は中丸くんに決定なんだけど、
そんなことが今言いたかったわけじゃなくて、
今年はお店の経営的に8年たって初の「沢村賞」をあげてもいいかなと思える一年だった。
普段の経営において、オレが最も重きを置いている部分、
「防御率」が圧倒的に低い年。
一ヶ月のうちに一日の来客数27人を下回った日が二日以内という結果がこの一年のうち実に十一ヶ月、つまりほぼ毎月がそうで、とても安定していたと言える。
史上最高売上や来客数の年だったわけでもなんでもないんだけど、
個人的に最も安心する内容=最低人数を割らない。
5月には完全試合も達成したし、とりあえず初めて「沢村賞」ってことで。
その代わり、来年以降下がったら大幅ダウンを杉内なみにこっちも自ら申し出る所存である。

今年一年「開業の指南書ブログ」っていうのを書いたのは凄く達成感があったし、
また特に開業を目指していない人からも「とても面白い」と言っていただけたりして、
沿道の声援により熱く完走出来た喜びが今はある。
来年はもっとごく普通のブログや日記をゆる～くやっていくけどその優先順位は低い。
やりたいことはもっと本質的なこと。
お店ではQSCの強化の他に、コーヒーに対するもう少し掘り下げた追求などがそれで、
音楽に関しては、「生涯最高の曲」を完成させる、
というデカく出たなぁっていう目標がある。
作品作りという、自分にとっての根幹、生きがいであるはずのものでさえも、
日々の忙しさだけじゃなく、どうでもいいネットサーフィンなどで邪魔されて時間が取れなくなっているというのは本当におかしな話だから、
自身の本当の幸福達成にはもう少し真面目な努力が必要と感じている。
それと体を動かす年にしたいな。
身も心も活性化が重要。
キーワードは「熱量と挑戦」、に加え「運動」、
それでいて「瞑想及び休息」を必ずセットにしておく。

店の9周年と人生の49周年を後悔なく迎えたい。

そういえば今年って年男だったんだよな。明日で終わりじゃん(笑)。
いやいや、沢村賞だし、すごく良い年だったよ。ありがとう。

お店は新年3日（日）から。
あと、年末年始はプチネット断食するんで、
友人知人たちが面白いことつぶやいたりするのは4日以降にしてもらうことを願いつつ、
みなさま良いお年を。

今年最後の動画配信です（なんでもかんでも今年最後っていえばいいと思ってる）。
日本一の年末ソングがユニコーンのこれだとすると、年始はおじゃ丸のこれでしょ。
ザ・年末年始メドレー

年内最終日の今日29日、チョコレートケーキとチーズケーキ既に完売しました。冬のケーキ二種はありますがなくなり次第終了します。自ら生産ラインストップさせました、すみません、守りに入りました(苦笑）。

珈琲文明は年内29日（火曜）まで、年始は新年３日（日曜）から営業します。
よろしくお願いします。

珈琲文明は年内29日（火曜）まで、年始は新年３日（日曜）から営業します。年末及び1月3日は大変混雑が予想されます。1/4日以降の来店が断然おすすめです。というこのお知らせをツイートはしたもののここでもしようとしてるうちに機を逸し、開店となりそのまま混雑突入しました・・・
でも６時過ぎると一気にすいてきます。
あと２日！
明日と明後日は暦上は平日なので今日ほどは混まないとは思います。少なくとも写真（おととい）のような感じではないでしょう(笑)

毎年12月の第四金曜は年間総集編時間枠拡大スペシャルっつのをやってる。
「どれいっぺんその第四金曜ってのを行ってみっか（タダだし）」っていう人にとっては、
一年のうちどれか一回っていうなら間違いなくこの日がお薦め。
今年はほぼ毎月来てたっていう人でも、心配ご無用、
今年まだやってない、今回しかやらない曲もちゃっかり用意。
思うに師走の第四金曜ってのはこれまでだいたいが仕事納めとカブって来られない人も多かった。でも心配ご無用。そう今年はクリスマス！

天井夜空ヴァージョン固定にしぃの、
卓上にはキャンドル焚きぃの、
イルミネーション点灯点滅しぃの、
めっぽう調子こいた風情の中での年間ベスト版。
時間枠拡大とはいえ、やりたい曲が多すぎて選曲に困っていて、
現時点で当確なのは「あったかいんだから」にAメロとサビを付け足した曲くらい（え？）。
いや、もちろんいろいろちゃんとした曲もやるってば。

ちなみにオレは今年で作詞作曲生活が３５周年だったってことに他人から言われて最近気づいた。
自分にとって今年最後のライブが一個だけ残ってて良かった(笑)。
この日を自分の中で勝手にそういう日とすることも決めた。

音楽があると人生もクリスマスもきっと楽しい。

開場18時半　開演20時（ラストオーダー19時45分）
※この日の平常営業は17時半まで。17時半～18時半の間はお店がいったん閉まります。

※今回はスイーツ無しのドリンクのみにしようかと思ったけど、クリスマスだし19:15まではケーキも提供します。ただし季節のケーキの２種のみとします。ごめんなさい。

※プチ混雑が予想されますが、そうでもないかもしれません(笑)。なるべく早めの入店が望ましいということはまぁいえます。

※開演直前に外からの光を遮断し、ムーディキャンドル＆イルミネーションに拍車をかけたいがために、シャッターをほぼ閉めるので、開演の途中から来た人及び途中で帰る人はシャッターをくぐるようにして、そ～っと出入りしてください。

※入場は無料です。

お待ちしております！

今週は２４日の木曜がお休みです（２３水祝の代休）。
年内は２９日（火）まで営業します。
年始は新年３日よりスタートです。

今週は２４日の木曜がお休みです（２３水祝の代休）。年末は平日も結構混雑します。たぶん本日２２日火曜が最後のまったりDayな気がします。年内は２９日（火）まで営業します。そっか、ちょうどあと一週間だ。