〔春のブレンド「茜すみれ」〕
春の野に咲く花の香りをイメージした中煎りブレンドです。
妙に和風なネーミングですが、
入ってるコーヒーは（あたりまえですが）日本のものではありません。
現在世の中では不足気味（今月の裏文明通信参照）のエチオピアを敢えて中心に据え、
コスタリカ、ブラジルで整えました。
〔バナナのケーキ「モカバナーヌ」〕
バナナはコーヒーの日除け木（シェードツリー）にも使われるなど、
育つ過程から既に相性抜群。
「茜すみれ」と「バナナのケーキ」のコンビは去年も同じで、
かなりの人数がこの組み合わせでオーダーしていただけてますが、
バナナのケーキには他の全てのコーヒーに合うようになっておりますので、
お好みで自由に合わせてみてください。
★新着情報番外編〔孔雀の羽とドライフラワー〕
華道家の紅蓮師によるドライフラワーが届きました！（写真参照）
