実はこの掲載に関して当初特に珈琲文明は候補にもなっていなかったのですが、候補だった1つのお店が諸事情により頓挫したらしく、既に取材確定していたお向かいの「六角橋焼き小籠包」の店主高梨さんがスタッフに「それならば珈琲文明でしょ！」という絶妙なキラーパスを繰り出してくれたということと、その時ちょうど水曜定休日だったのですが店に来てた私はそのキラーパスを受け見事ゴール出来たという経緯がありました。
そんなわけで写っている私の写真は何故か普段着だったりします(笑)。
さらにスタッフから「他にどこかオススメのお店ありませんかね？」と問われた私は実はまだ一度も入ったことはないが個人的にずっと気になっていて、個人店としてのオリジナリティをビンビンに感じる「Hakuraku Mokki（ハクラクモッキ）」さんを一切の忖度なく（だいたい店主の人とお話をしたことすらないのですから）紹介したところHakuraku Mokkiさんも本当に掲載されていたので私からのキラーパスならぬ「謎のノールックパス(笑)」も得点に結びついたようで嬉しかったです。
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