今年の当店最大のブレイクはなんといってもドリップバッグだけど、影の
MVP（オリックスでいえば宇田川選手みたいな）はコーヒーゼリー。去年までと比べて物凄い数が出て「いきなりどうした！？」状態だった。セットにした場合の値引き率がハンパないのはこれまでも同じなのに。実は
1工程手間を増やしたんだけどそんなこと誰も知らんしウマけりゃいいんだし、そっかウマイのか・・・。さすがに市販のものと比べたら圧倒的だしな。通年メニューでもいいかもしれないけどスーパーフレッシュな状態で常に回転していく好循環だからこそ超美味しいともいえるわけで・・・というわけでコーヒーゼリー本日最終日です。また来年の
4月
~10月ヤミ市と同じ期間にお会いしましょ～！
#コーヒーゼリー
#スペシャルティコーヒー
100パーセントのコーヒーゼリー
#珈琲文明
#コーヒー屋が本気出したコーヒーゼリーはそりゃウマイさ
#尋常じゃない豆の量を使ってる
