
NEWグラン・クリュ(特級農園)コーヒーのお知らせ
★ケニヤ・ニエリ・ヒルAA・・・ベリー系やブラッドオレンジ、カシスのような風味。
小規模生産者が「ファクトリー」と呼ばれる生産処理場に自分のコーヒーを持ち込み、多数の生産者の豆から一つのロットが作られることが多いケニアにおいて、ニエリ・ヒル農園は数少ない単一農園のひとつです。創立は1914 年で、ケニアで最も古い農園のひとつでもあります。同農園はカトリック教会によって運営されており、自前の生産処理設備を所持しています。すぐ隣のコーヒー原産国エチオピアがイエメンを経てアラブ諸国に流通したコーヒーはイスラム教と深い結びつきがあったのとは対照的にキリスト教徒による生産と運営という点においてクリスマスにもピッタリ(物凄く適当な個人的意見です)!ということから期間限定ブレンド「グラン・ノエル」にもこのケニア・ニエリ・ヒルAAはブレンドされております。