上半期終了（裏・文明通信９月号）

明日の第三火曜、水曜の定休日に木曜の一日だけ加え、一足遅い夏休みします。
本日で珈琲文明の上半期は終了（上半期長っ）。
下半期は短いけどそれだけやっぱ後半は忙しいもんでね。
借金完済による８時閉店に早めた新たな年。
去年までは主にケーキの生産が追いつかないためやら店内ブラッシュアップ等により
よく店を休んだりしてたんだけど、８時閉店だとそういうのは無くなったかな。
ふと思ったのがこれまでも８月だけは８時までというショートバージョンだった。
比べてみた。
増税の影響もあるから売上や単価が上がるのはまやかしなので無視。
単純に人数だけを比べてみて去年の８月よりも今年の８月が上回っていた。
特に今年はメディア媒体露出少なめの感覚の中でこれは嬉しい。こういうのが嬉しい。

関係ないけど、明日から三日間、「ネット断食」もします。
１９日金曜は平常どおり営業します。
２０日（土）は新宿東口のお祭りでお会いしましょう。