
今年もあのデッカイ奴がやってきました。
切るのも一苦労の27cmホールの八等分!(写真参照、この写真、今月話題のカウンターが背景にあったりしてイイ写真だ)
おすすめのコーヒーは、「りんご」の部分にあわせるならば「クイーンブレンド」「ハーベスト」「コスタリカ」あたりですが、全体的にはバニラやカスタードが効いてるんで、
それを踏まえると「文明」「ノーチェ」「コロンビア」「グアテマラ」「マンデリン」といった「強い奴ら」も実にあいます。
なんだよ結局何でも合うんじゃん?!って、チョコ&チーズケーキほどの万能性じゃなく、
果実の部分にフォーカスするなら中煎り系。
クリームやタルト生地の部分にフォーカスするなら深煎り系。ってことね。
ていうか、好きなコーヒーのほうにあわせりゃ何の問題もないってことです。