
横浜のカフェ珈琲文明の、最新情報とマスターの日記
by coffeebunmei
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まずはケーキ。
「りんごとさつま芋のパイ」
冬にふさわしい、暖かいケーキです。
りんご、さつまいも、シナモンがマッチしてます。
外が暖かくなり次第終了しま~す。
続いてカップオブエクセレンス情報
グアテマラモンテクリスト
2009年の第二位です。
そして、ストレートコーヒーでも
グアテマラサンヘラルド
入荷しました。
簡単に言ってしまうと、
エクセレンスのほうが中煎りで、フルーティ。
ストレートのサンヘラルドのほうは深煎りで、
チョコ、カカオ系の風味です。
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