珈琲文明～こーひーぶんめい～

ハマのロックの殿堂「クラセン」ライブレポ

コブシャウ新年初ライブしました。日ノ出町クラブセンセーション（以下「クラセン」）が全国ライブハウス（キャパ100人以下の部）で三年連続一位に輝いているというのを知った上だったんでわくわくして臨んだ。実際にクラセンに着いてからそのブリティッシュロック然としたたたずまいにまたわくわくが増幅された。そういえばその「ライブハウス全国一位」の詳細というか「どういうところが優勝だったのか」っていうのをクラセンのスタッフとかZEDDさんに訊こうと思ってて忘れた(笑)。おそらくいろんな「査定項目（？）」みたいなのがあってその総合順位なんだろうけど、現時点でオレは一切の情報を知らない状態で独断と偏見により印象を述べると、

★内装がスタイリッシュ

★駅から激近っ！

★二階席がまるっと出演者の控室兼観覧席・・・これはマジでありがたく、楽屋にいると対バンのライブが観れないのが普通なんだけど着替えたり準備しながらも対バンが観れる。つまり「出演者側にとてもやさしい」。「社員を大事にする企業」みたいなやつ！？

★音が中も外もちゃんとしてる・・・狭い空間のハコにありがちなのがドラムはもちろんアンプの音だけで十二分にデカいためメインスピーカーからはボーカル（うちの場合あとサックス）などのマイク系やキーボードのようなライン系だけになってしまい、例えばライン録音なんか聴くとボーカル＆ライン系のみ爆音でギターやベースが小さかったりするんだけど、クラセンはメインスピーカーからもちゃんと全部の音が出ている。

これは実はかなり難しいことだと思ってて、こんなことハコの誰もが思って頭を悩ますかまたは悩むことをもはや放棄するか（笑)だと思うんだけど、オレは少し注意深くステージ上のアンプの位置とかスピーカーとかを注目してみたところ、いやオレも別に音響に関しては全く詳しいほうではないんだが、アンプや各種の構成位置が結構絶妙なのじゃないかと思ったのと、あと何よりメインスピーカーからの出力の絶対音量がデカい！←なんだかんだでやっぱこれが一番かな。

★構造上どうにもしょうがないマイナス部分、クラセンの場合「うなぎの寝床」的に縦に長く横が狭く奥まっているため後ろの人にはかなり見えづらい構造なのだが、ステージ上部にテレビモニターでライブ映像を映し出しているという、やっぱこういうどうにもならない不利な部分に関して「どうにかしようとしている」のが伝わってくるのが素敵である。

以上がオレの勝手なジャッジだけど実際はもっと単純に「年間最多動員」とか「最高売り上げ」とかだったらどうしよう(笑)。まぁとにかくだ、そういうハコで、対バンもZEDDさんみたいな生粋のライブバンド（まさに「バンド」ってこういうもんだよっていうのを話すと長くなるからホント一回ZEDDのライブは見てほしい）と一緒に出来るってのは光栄幸福だった。

さて、ここまで長々と読んでくれた方だけに世界最速の情報をひとつ。

「コブシャウ25周年記念ワンマン」が8/25（日）に両国サンライズでやることがほぼ確定しました。打ち上げも楽しめるために開始はお昼から(笑)の予定。

それまでコブシャウは地底で、でも実は超アクティブに動き始めてます。

今から8/25は空けといてね～！

コブラ初め

写真で一言。「明日1/12（土）は珈琲文明お休みやから気ぃつけてな～よかったら日ノ出町くらぶせんせ～しょんいうライブハウスに出とるんで来てや～」

明日です！参加の可能性がわずかでもある人は本日中（夜24時締切）にメッセください。前売り扱いにできます（ドタキャンOK）。ライブ当日はバタバタしてて携帯チェックが出来ないものなのでぜひ今夜中にお願いします。そんなわけで明日は久しぶりに長時間こってりやります。明日以降はしばらく冬眠（今から冬眠？）に入るコブシャウ。夏頃まで地底にもぐりますんで新年生コブラよろしくでーす！

いい国だ～

「定期券（学生証も入ってる）を忘れた（落とした）かもしれない」と戻って来られた女性のお客さんがいてテーブル～会計～玄関の動線全て見るもやはり無く、モヤモヤしてたら先ほど「ありましたご心配おかけしました」の電話が来た。こういう配慮ってホント嬉しい。安心するし、念のため連絡先を訊いたメモなんかもこちらがちゃんと破棄するタイミングが出来たし、聞けば道中で拾った人が駅に届けてくれたとのことで、拾った人ももちろんグッジョブ、これぞジャパンクオリティ、日本は素晴らしい。

フロー人間

アジア杯見てて堂安（フローニンゲン）っていうのがジワってならない。ここまできたら「クローニンゲン」とかだと完璧だったんだけどな。二十歳で苦労人間。人気うなぎ上り。

1/8（火）と1/12（土）はお休みします＆月曜今週の歌は今年も続行～！

今年も月曜「今週の1曲」シリーズ続きます。今年一発目は僭越ながら自分のバンドの96年発表のこの曲。これ作ってからもう23年経つのか。2年ほど前に発表した初のライブ完全一発録音の動画再生回数NO1はこれでした。
https://www.youtube.com/watch?v=RiILdE0d9Mc　土曜のライブでもこれやる。対バン「ゼット」さんだし。

生である意味、ライブである意味

かなりの時間差で紅白見たんだけど、とにかくオレとしては口パクじゃなく本当に歌ってる人が好きだよ。ダンス系団体系アイドル系はしょうがないんだけどさ、かなりの大物だって口パクなのがかなり残念。だから「ゆず、いきものがかり、星野源」とかは高感度アップだったし（個人的好みは別として）、あとやっぱ演歌系の人が上手いなって改めて思った。島津亜矢さんがやっぱダントツだったな。しかも「時代」だし反則だなあれ。

演奏陣たちの「エアー演奏、あてぶり」もかなりがっかりなんだけどまぁ歌合戦なんだし口パクほどは残念じゃなくて、そんな中でやっぱサザンがバンド全員が完全に生演奏で、 ドラムの松田さんのスティックカウントから始まるのは本当に身体全体が安心して血肉全てで喜んだよ。しかも20世紀最大の（21世紀はどうなるかもちろん知らんけど）名曲で締めくくってくれたし歌詞と関係ないこと言ったりフェイクしたり、やっぱライブバンド、ライブシンガーが好きだなぁオレは。

「農耕民族の外出」

営業職の人や芸能人などを外に出て働く「狩猟民族タイプ」とするならば、カフェの仕事は定住しながらの営みになるので「農耕民族タイプ」です。私の前職である学習塾というのも教室を水田とする農耕タイプでした。飲食店であってもチラシやクーポンを配りに出たりする「狩猟」が必要なこともあるかもしれませんが私はやったことがありません。学習塾時代はチラシのポスティングを（本部からの命令でもなんでもなく自主的に）やったことがありましたが、これの本当の真意は見知らぬ町（山梨の教室に赴任していたので）の地域の特性、例えばどこにどんな学校があって娯楽施設があって他塾があって等はもとより、単に町の空気を体感したいというつもりでサイクリング気分で自転車でまわっていたので仕事という感覚は希薄でした。そんな中でひとつ「狩猟民族系業務」と呼べるものが山梨エリアマネージャーとしての仕事でした。それは山梨にある他の全ての教室の新人講師たちに向けた研修会（4時間くらいぶっ通しで喋ります）や他の教室長との合同会議や東京本部との往復等、本来の教室長としての基本業務である「自分の教室の生徒と講師を管理」する以外の外部活動的なものが組み込まれておりました。珈琲文明はチェーン店でもなんでもなく一つしかありませんのでこのエリアマネージャー的業務というのはありませんが、近年たとえば「コーヒー講座」であるとか「カフェ開業講座」のようなものを依頼されどこかに出向くという「狩猟タイプ」の業務も増えてきまして、これは自分自身やっていて本当に楽しくやりがいもあるものなので今年もこういうことはどんどん出向いてやっていきたいと思っています。また飲食店主（特に個人店）というのは頭が凝り固まり、進化しようとしないゆえに退化の一途をたどるタイプが多いので「現状維持は退化」を肝に銘じ、他の「田んぼ」も見学しにどんどん出向こうと思います。この「田んぼ」は同業態の店よりもむしろカフェ以外のお店のほうが個人的には参考になると考えております。珈琲文明は創業から今年で干支が一回りします。日々の最重要業務である店舗運営が第一で「農耕民族的業務」が大原則なのはこれからも変わりませんが、今年はそんな農耕民族が行ける範囲やれる範囲で楽しみながら「外出、散歩」に出ようと思います。

珈琲文明　店主　赤澤　智

コブラツイスト＆シャウト新年初ライブは横浜日ノ出町クラブセンセーション！

とうとうコブシャウ25周年の年になりました。あいも変わらずユルく、ライブ本数は少な目で溜めて溜めて打つべし！なライブをこれからもやっていきますが、

そんなメモリアルイヤーの第一発目のライブを早速ちょうど一週間後の土曜日、1/12に横浜日ノ出町クラブセンセーションにて行います。

対バンは横浜屈指の鉄板鉄腕バンド「ZEDD」さんとコブシャウだけという二極集中型ライブゆえ、持ち時間も各一時間チョイあったりしてほぼワンマン状態のいきなり初売り福袋的ライブなので超絶オススメであります。こんな夜はもしかしたら二度とないかも！？

来週の土曜ですよ～！万障繰リックリでお越しくださいませ～！

1/12（土）日ノ出町クラブセンセーション→https://clubsensation.jp/schedule/20145/

18:30 open/19:30 start adv￥2,500/door￥3,000 drink別￥550

※来られる可能性が0.1%でもある人は事前にメンバーの誰かしらに言ってもらえたら当日でも前売り料金にて入場出来ます。結局欠席になってもキャンセル料もなければメンバーから責められることもありません(笑)のでガンガン「行けるかも表明」お願いします！

※コブシャウは先発です。19時半から開始します。オープニングネタを見逃さぬよう(笑)

1/4（金）と1/8（火曜）はお休みします。

本日よりユルっと開始しましたが、明日1/4（金）はお休みします。本年も珈琲文明をよろしくお願いします。いろいろと変化もさせていきたいものですが、変わらないのはこのクレド（信条）。

1/4（金）と1/8（火曜）はお休みします。

本日よりユルっと開始しましたが、明日1/4（金）はお休みします。
本年も珈琲文明をよろしくお願いします。いろいろと変化もさせていきたいものですが、変わらないのはこのクレド（信条）。

二年連続沢村賞！

「本日年内最終営業日。一年間ありがとうございました！」っていう手書きの貼り紙を例年は店頭に出してたりしてたけど、余計な刺激をしないように(笑)ネット上でも特に触れずに開店するもクチアケから最後までオール混雑札で嵐のように過ぎ去り2018年珈琲文明の営業は終了しました。ありがとうございました。

経営目線でいうと去年は沢村賞を受賞した（勝手に自分が決めた指標に伴い）。

今年は4月に完全試合、6月ノーヒットノーラン、8月準完全試合※営業日数が19日というナメた投球回数のため協議（誰とだよ）の結果ノーヒットノーラン扱いとす。という各記録のほかに去年のような「10周年特需」的なものもない今年がいろんな項目で去年を上回ってるっていうのはやっぱ今年も沢村賞でしょ。菅野でしょ。ってことで文明有史以来初の二年連続沢村賞を勝ち取った勢いにのって来年はメジャー行き（どこだよ）をチラつかせながら凡事徹底整理整頓頑張りますのでまた来年もひとつ珈琲文明をよろしくお願いします。　店主　

リストグループだそうな

いきなりこんな郵便物が届き「リストグループ会員の皆様」だぁ！？はぁ？なんの詐欺だ？！

からの表紙のタイトルが詐欺臭ゼロ(笑)でよく見るとミュージックジャンプさん載っててその後やっと右側のサイフォンに目が行き、ああ！ってなるまでの時間はたぶんほんの数秒なんだけどビックリさせないでよ＆感謝。不動産系のフリーペーパーの取材、確かにかなり前に受けてた。リストグループ、有名なグループなんだね。横浜三大商店街そろい踏みの内容で面白いんでぜひ手に取って、って言いたいところなんだけどどこで手に取ればいいのか謎(笑)。

明日は第四金曜弾き語り年間総集編スペシャルです！

明日12/28（金）は第四金曜弾き語り年間総集編時間枠拡大スペシャルです（※写真は去年の12月度、ゲストのホール山口さんも写るPhoto by楽遊庵さん）。よく言ってることですが一年のうちどれかひとつ第四金曜に行ってみるなら12月の総集編が文字通りベストでおすすめです。今年は「歌を歌う」ということにすごく本気だった年だった。前年までが本気じゃないってことでもないんだけど、シンガーソングライターとしての自分の中では「作品作り＞歌＞ギター」の順番にだんだん自信がなくなっていく構図なもんで、最も弱い部分であるギターの演奏力でヘマしないように事前練習はほぼギターだけで、歌は鼻歌もしくは本番で初めて歌うみたいなことになってたんで今年はもっとちゃんと事前に歌も歌ったり、いわゆる歌心みたいなものも込めながら取り組んできた。そのおかげか今年になってキーが上がったりとかはないけど（長年ずっと下がってもいないけど）、体感的には自分が求める「歌唱力」は上昇したと思ってる。

三流から二流くらいには唱歌により昇華したんじゃなかろうか。

アスリートであれば50歳過ぎて「人生で今が最強説」はさすがに厳しい話だとは思うけど、音楽はそれが可能であることもなんだか嬉しい話じゃないか。

「生涯で今が一番歌がウマいあかざわさとる」の2018歌い納めは明日です！

開場18時半　開演20時（ラストオーダー19時45分）　入場無料。

※5時半～6時半の間はお店がいったん閉まっております。

※ドリンク以外のご注文は19時までにお願いします。

※予約不可。良い席はお早目にどうぞ。

～年末年始の営業予定（早い話がおすすめなのは1/7【月】以降ということです）～

★年内は12/30（日）の午後6時まで営業します※29,30（土日）は大混雑必至です。

★12/31（月）～1/2（水）までお休みします。

★1/3（木）は営業しますが、かなり混雑します。翌日の1/4（金）は早速休みます。

★1/8（火）は都合によりお休みします。

※年末及び1/3と1/5.6の土日は大変混雑しますので1月第二週以降のご来店を推奨します

年末年始の営業予定

～年末年始の営業予定（早い話がおすすめなのは1/7【月】以降ということです）～

★年内は12/30（日）の午後6時まで営業します※29,30（土日）は大混雑必至です。

★12/31（月）～1/2（水）までお休みします。

★1/3（木）は営業しますが、かなり混雑します。翌日の1/4（金）は早速休みます。

★1/8（火）は都合によりお休みします。

※年末及び1/3と1/5.6の土日は大変混雑しますので1月第二週以降のご来店を推奨します

コーヒーリース

義姉からもらったコーヒー豆のリース（トイレに入った人だけわかる）も本日まで。
実際に使われてる豆そのもののクオリティも焙煎具合も無駄に良いもの使ってる(笑)のが見てとれる。メリークリスマス

最古の書物

かなり前からの常連さんが実は名誉教授だったりするからおもしろいのと、古事記がマジでおもしろいのと、頂戴したのが今日天皇誕生日だってのもいとをかし。

短編映画の舞台になりました。ご覧ください。

多摩美術大学の生徒さんが撮った自主制作短編映画ロケ地at珈琲文明。10分ほどなのでぜひご覧ください（エンドテロップ後の本当のド最後まで観るのは映画鑑賞の基本ね）→https://www.youtube.com/watch?v=rhCQ976_dqw&feature=youtu.be&fbclid=IwAR1y4fMgOdQRbget_mAQYc-qWGrhvf6yKVmIixYsGWCn0dnJP2isr2ZOBzM

思い込みは大事

年内の珈琲文明の営業は終了したと思い込んでみるのもひとつの手でして、

来年といってもほんの10日後くらいなもんなんで、来年のご来店を絶賛推奨いたします。とりわけ超絶回避推奨なのが今日からの三日間22,23,24と来週29,30の土日です。しいて言えば12/25と27はそこまで大混雑はしなそうですが空いてるとは思えないです（過去11年の統計上）。せっかく遠方から来られましても満席で入れない場合は残念すぎますのでぜひご参考にしてみてください。

12/28（第四金曜）は年間総集編スペシャル！

https://www.youtube.com/watch?v=Yb1rIrLI8U4 （←動画「home」）

ちょうど一週間後の第四金曜（12/28）は弾き語り年間総集編スペシャルです。

一年通じて「歌に力のある作品」をコンセプトにおおくりしてきたその総集編スペシャル時間枠拡大版なので満腹どころか胸焼け起こすことうけあいとなっております。

今年も毎月一曲もカブることなく全て異なる曲を演奏し、最低1曲はその時が生涯初披露の曲をやるというミッションは来年も変わりません。今年の初披露楽曲は、「home、事実～12歳で私が決めたコト～、楓、This night、深夜高速、旅立つ日、僕たちの失敗、サルビアの花、アメージンググレース、幸せの黄色いリボン（落語付き？！）

LOOSER、Talkin' to the moon」などなどで、やはりこれらの曲が個人的にも今年の思い出となっているのでこれらの中から大半をやります。いくら時間枠拡大とはいえ2,3曲はボツります。今年の幕開けはこの「home」という曲でした。動画にあげるんでこれはもうやらないとしてあと2曲ほどボツってあとは全部やります。お楽しみに。

12/28（第四金曜）、開場6時半　開演8時（ラストオーダー7時45分）　入場無料

※混雑が予想（仕事納めや忘年会とカブりそうなんでもしかしたら空いてるかも！？）されますので良い席はお早目に（予約不可）。

年内のご来店は20（木）、21（金）の二日が断然おすすめ（あとはあまりおすすめしません）

年内で比較的空いている日は今週の木金（20,21）と来週火曜（25）のみの予想です。とにかく年末になるにつれてグングン混んできますので、ぶっちゃけ今週以外はぜひ来年のご来店をオススメします。ちなみに明日は第三火曜定休日です。ご注意ください。

スタートダッシュにもほどがあるやろ

そう焦らんでも、ものには順番てもんが、、梅も桃も桜も待たずにかい？君自身も内心「ヤベ！寒っ！」って思ってんじゃね？もうちょっと（いやまだまだ）待っててな。

いわゆるJ-POPと呼ばれるようになったのもこのあたりだね

https://www.youtube.com/watch?v=KOE2UbtCGA0

90年代というのは完全に大人になっていたし、既にに音楽の作り手＆やり手側だったということもあって、楽曲が深部に入り込んで折に触れ胸キュンになったり風景や思い出や匂いと共に活きづく、、、みたいなものってやっぱりオレの歳だと70年後半から80年前半に集中するんで、90年代以降の音楽はオレにとってはやたらと表層的である。

楽曲を知る手がかりもカラオケボックスで友人が歌って知ったりという導入だったり。でも、そんな環境下で、かなりのハンデを背負っていながらも「いい曲だなぁこれ」って思ったものってある意味メッチャ名曲なんじゃなかろうかと思ってる。

特に無用な個人的思い出も思い入れもない中で「好きな曲」と思ったことは高純度だ。

あ、でもきっとオレの一世代ほど前の、つまり現在アラフォーの人々にとってはこのラインナップは相当胸キュンなんじゃないかとも思う。

年の瀬売り尽くし大セールの今週の歌はそんな90年代ソングのマイフェイバリットソングを超濃縮還元メドレーでどうぞ！ ↑のリンクね。

がんばるタイム

特に土日に多いことなんだけど、電話が鳴っても「結果的に居留守状態」になってしまうことがあって、今日もかなり多かった。出られなくてすみません。

今日は開いてますか？っていう電話かもしれないし、

遠くからわざわざいらして道を訊こうという電話かもしれないし、

取材の電話かもしれない。もちろん単なるセールスかもしれない。

でもオーダーの切れ目が全くなく、何らかの作業や接客進行中の場合は店内のお客様を最優先することに決めてるんでこれからも「結果的留守電状態」はあるかと思います。あ、もちろん出られるタイミングなら出ます。よろしくお願いします。

トリンプインターナショナルの吉越代表が社内の取り決めとして「がんばるタイム」というのを設けていて（今もそうなのか知らんけど）、日中の3時間だったかを電話も私語も禁止状態の時間帯があるらしく、たぶんこの時間分の労働だけで他のぐうたら企業の一日分の仕事量をこなしているんじゃなかろうかっていう超集中時間が毎日あるらしい。

オレは毎日は厳しいけど土日祝日は自分の中で「がんばるタイム」作動中である。

来年の手帳（※写真）を買った。

これだ！って思った決め手は「土日のスペースが少ない」こと。

土日はただひたすらに働くだけの日だから業者発注も取材アポもその他細々とした雑用も一切無し。だから手帳に書く要件がない。

水曜だけもう少し広いスペースがほしいとは思う。

そしたらオレと不動産屋社員は喜ぶ。

クリーム系のケーキには深煎り一本勝負！

「ベリーとショコラのショートケーキ（※写真1）」「ダブルクリームのミルクレープ（※写真2いずれもPhoto by楽遊庵さん）」にオススメのコーヒーは「グラン・ノエル」。

クリーム系のケーキには深煎りがオススメなので時節のコーヒーも深煎り一択。

フルーツ系のケーキだと中煎りも合いますが、今回の「ベリーとショコラ～」に乗ってる「ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー」いわゆるベリー系にはケニアがピッタリで、グラン・ノエルのベースはグアテマラですが、強調アクセントとしてケニアを使用しておりますのでそのへんもピッタリなのでグランノエルひとつだけが時節ブレンドです。

一択だけじゃダメですか？高輪だけじゃダメですか？全ての人にメリークリスマス。

グラン・ノエル

季節のブレンド「グランノエル」はダークチョコや赤ワインのような風味の贅沢な深煎りブレンドです。メリークリスマス🎄🎅あ、明日は定休日です。

あ、完売したっていう話なんで・・・

りんごのシブースト＆洋梨のタルト（※撮影楽遊庵さん）、いずれも今季完売しました～♪明日から新たなケーキ「ベリーとショコラのショートケーキ＆ダブルクリームのミルクレープ」、キャンドルと共に始動です。

もっとしあわせカフェ

いきなりこれが届いたからビックリした。確かに随分前に再掲載の話は聞いてたから机の引き出しから予期せぬ千円札が出てきた感じで嬉かったのとどこに載ってるのか探すワクワク感も楽しかった。昨日６日に発売されてるみたいなのでぜひご覧下さい。

セットリスト

昨日のコブシャウ忘年会にて、メンバーがライブ中「思ってたのと違う曲が始まって超ビビったからその時以降必ず書いておいとくようにしてる」っていう経験談があった。

思えばオレは曲順を考えてる側ということもあり、セットリストを書いてステージに置いとくという経験は皆無で、自分の中では事前に流れ全体を完全に把握してライブをやってるんでその曲順は必然というかそれ以外の順番はありえない感覚になってるんで間違えようがなく、それはこれからもそうだと思うんだけど、歌詞に関しては確かに自分が創り出しておきながら間違えたり覚えられなくなってりしてきてるのがとりわけここ5年くらいが顕著で、しかもそれは歌詞のみならず曲のコードとかもで、やっぱそれは老化ってやつなのかな。

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